by Υπέροχος νόμος. Συμπεριφορές που αποδοκιμάζουμε έντονα στα παρασκήνια των τηλεοπτικών παραγωγών, μας αρέσουν πολύ στις οθόνες. Μας αρέσει να παρατηρούμε τα αφεντικά στα όρια του άγχους, να ακολουθούν, να διορθώνουν, να κατευθύνουν ή να μαλώνουν τους συνεργάτες τους σαν κυνηγόσκυλο. Αν τρελαθούν, πιστεύουμε ότι είναι υπέροχο. Αν η παρέα καταρρεύσει κάτω από τα χέρια τους, είναι γέλιο.
Πώς αλλιώς μπορώ να εξηγήσω τη συνεχιζόμενη επιτυχία των αξιολογήσεων Η μάζα είναι χρήμα (SBS6), όπου ο επιχειρηματίας Peter Gillis δεν κάνει τίποτα άλλο από το να χρησιμοποιεί άσχημη γλώσσα και να κόβει τα παιδιά και τους υπαλλήλους του; Ο άνδρας έχει πολλές υποθέσεις για απάτη ή κακοποίηση, αλλά η απομάκρυνσή του από τον αέρα θα ήταν απώλεια για το κανάλι. Έτσι μπορεί να μείνει.
Επιτυχία και για έναν άλλον αναμφισβήτητα πιο κατανοητό επιχειρηματία, τον Oos Kesbeke. Ίσως δεν θα περίμενες 1, 2, 3 για μια σειρά για το αφεντικό ενός εργοστασίου παραγωγής τουρσιών του Άμστερνταμ, αλλά κάθε Πέμπτη το πρόγραμμα φτάνει στα 3 με τη μεγαλύτερη τηλεθέαση. Ο βασιλιάς των αγγουριών προσελκύει μεταξύ 400.000 και 500.000 θεατές κάθε εβδομάδα, κάτι που δεν αποτελεί έκπληξη για το RTL5, στο οποίο πρέπει να προστεθούν και οι αναβολές του Videoland.
Ο Oos Kesbeke διευθύνει την οικογενειακή επιχείρηση Kesbeke. Ο παππούς του, Τσαρλς Κεσμπέκ, άρχισε να αλατίζει και να παστώνει με οξύ σε ένα κελάρι στο Waterlooplein του Άμστερνταμ λίγο μετά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Υπήρχε ένα κενό στην αγορά, γιατί οι καταθέτες οξέος του παρελθόντος ήταν κυρίως Εβραίοι και δεν ζούσαν πια. Μέσω του πατέρα του Camiel η εταιρεία πέρασε στα χέρια του Oos, ο οποίος είναι τώρα 65 ετών και σκοπεύει να περάσει την ακμάζουσα εταιρεία στους γιους του Camiel και Silvian. Σε εύθετο χρόνο θα πρέπει να τον διώξουν από το εργοστάσιο του Άμστερνταμ-Δύσης, γιατί το να αφήσει τον εαυτό του να φύγει δεν είναι το δυνατό του σημείο.
Σκαμπό πρωινού
Το Oos βρίσκεται ακριβώς στην κορυφή. Κυριολεκτικά γιατί μένει με την κοπέλα του Φάρα πάνω από την αίθουσα του εργοστασίου και οι υπάλληλοί του ξέρουν τι ώρα είναι γλιστρώντας τα σκαμπό του πρωινού πάνω από τα κεφάλια τους. 10:30. Ο Oos κάνει καθημερινά τον γύρο του ανάμεσα στις μηχανές, όπου δεν τυλίγονται μόνο τουρσιά, αλλά και kimchi, πικαλίλι, κόκκινο λάχανο, κάπαρη και φρέσκα κρεμμυδάκια. Τουρσιά. Φαίνεται τόσο υπέροχα παλιομοδίτικο. Αυτή η νοσταλγική, αυτή η πινελιά του παρελθόντος είναι ίσως ο νούμερο 1 λόγος για την επιτυχία αυτής της παράστασης.
Οι λόγοι 2 έως 100 είναι η ιδιοσυγκρασία του Oos. Σπάνια βλέπεις κάποιον να βγαίνει από το καλσόν του με τόσο λουλουδάτο τρόπο. Ακόμα και στο επιτελείο του. Ειδικά στην πραγματικότητα. «Αν τον στείλω για ένα κομμάτι ατσάλι, θα επιστρέψει με ένα κουτί με βίδες». Ή είναι «βήχας δύο φορές, άρρωστος για τρεις ημέρες». Τώρα έχει και ειδικούς υπαλλήλους. Άντρες με τους οποίους είναι «δύσκολο να παίξεις», ας πούμε. Ο «φρέσκος» σεφ Daan έχει τα νεύρα όλων, αλλά ο Oos σίγουρα το κάνει. Ο τρόπος που περπατά στην αίθουσα του εργοστασίου με τα χέρια του να αιωρούνται στις πλαστικές μπότες του. «30 έως 40.000 βήματα την ημέρα». Είναι 25 χιλιόμετρα (!).
Οι δεξιότητες διαχείρισης του Oos Kesbeke μερικές φορές αφήνουν πολλά να είναι επιθυμητά. Τι νόημα έχει να ρωτήσω τον Daan, ο οποίος είναι ήδη πάνω από το κεφάλι του, 23 φορές σε όλα τα κλειδιά πώς στο διάολο μπόρεσε να τα βγάλει τόσο άσχημα; Αλλά αυτή είναι η άλλη πλευρά, πάρε τον άνθρωπο στο μαγαζί να τον βάλεις με αξιοπρεπή παπούτσια εργασίας, με ορθωτικά.
Φυσικά υπάρχουν εμπλοκές, τις οποίες ο Οος αντιμετωπίζει με μεταδοτική απαισιοδοξία. Η νέα μηχανή συσκευασίας θα απαιτούσε δύο εβδομάδες εκπαίδευσης. Ήταν επτά από αυτούς. Είναι ένα δράμα, μια καταστροφή. ένας κουβάς μιζέρια και μιζέρια.
Εργατικοί Ολλανδοί, ανεξάρτητοι επιχειρηματίες, οικογενειακές επιχειρήσεις όπου μια παράδοση τιμάται παρά τον άνεμο. Μας αρέσει. Και προφανώς επιτρέπεται να είσαι νταής κάθε τόσο.
