nog steeds de gouden standaard voor luxe in Parijs

Trouw aan de Rosewood-vorm, bewandelt Hotel du Crillon die middenweg: luxueus, niet benauwd, luxueus en toch relevant, gedurfd gechoreografeerd zonder klinisch of zakelijk te zijn. Het dwaalt niet te veel af naar de bitterkoekjes en het meubellandschap van Lodewijk XVI, maar voelt nog steeds perfect Parijse aan, met zijn weelderige open haarden, patisserie en lokale bewoners die wijn drinken op de binnenplaatsen en de dag ontleden door rookwolken.

Echt, het is de ultieme verwennerij, de bekroning van alle huwelijksreizen of een strak weekendje weg in de Lichtstad.

Waar is het?

Op een pruimenlocatie, op de hoek van de Tuilerieën, waar het Musée de L’Orangerie lonkt en aan de andere kant het Louvre. Het hotel kijkt uit op de Place de la Concorde, waar Marie Antoinette en Lodewijk XVI. werden tijdens de revolutie samen met meer dan duizend leden van de aristocratie onthoofd. De meeste bezienswaardigheden van de stad liggen op loopafstand, waaronder de Champs-Élysées en de Opéra Garnier – Paris is your oester, maar er is ook een geweldige oesterhoek bij Comestibles op de binnenplaats van het hotel.

stijl

Een reeks vorstelijke salons in goud, marmer en fluweel worden geaccentueerd door strakke, moderne lijnen en slimme verlichting. Pluche sofa’s, fauteuils en salontafelformaties doorbreken de verder formele ruimtes, met een steeds veranderende kunstcollectie verspreid met het bedachtzame oog van een moderne verzamelaar. De Libanese architect Aline Asmar d’Amman werkte samen met vier verschillende ontwerpers om de glorieuze geschiedenis van het gebouw uit de 18e eeuw op te roepen door de weelderige Les Ambassadeurs-bar te creëren, met zijn renaissancistisch met wolken beschilderd plafond, hoge antieke spiegels en hopen goud. Ze hebben de kamers voorzichtig (en smaakvol) in de 21e eeuw gebracht met moderne pracht.

In de met licht gevulde Jardin d’Hivers, met uitzicht op een door standbeelden gedomineerde binnenplaats, vind je een gedrapeerde Baccarat-olifant met whisky-vingerhoedjes die als uitnodigingen aan zijn zadel hangen – een geschenk aan wijlen de hertog. Bij het inchecken wordt u binnengeleid in een decadente salon in zakformaat die meer doet denken aan een sigarenkamer of bibliotheek dan aan een lobby, met curiosa op salontafelboeken, hoog gestapeld fruit en een sierlijke antieke klok bovenop een marmeren open haard . Er klinkt informele muziek door de gemeenschappelijke ruimtes, restaurants en marmeren gangen, en goedgeklede verhuizers zitten met Venoisserie en koffie of wandelen door de met vormsnoei omlijste deuren van het hotel, beladen met boodschappentassen van Hermès en Dior.

Het verhaal gaat verder

Eet drink

Hoe verfrissend: een Parijse vorstelijke hotel dat verder kijkt dan het uitgebreide en vaak bestraffende degustatiemenu, waar mousse-achtige, schuimige, alchemistische gerechten worden beschouwd als het toppunt van luxe. Er is een sterkere band bij Le Crillon, aangezien Michelin-sterrenchef Paul Pairet (het brein achter Shanghai’s drie-Michelin-sterren Ultraviolet) eenvoudige, stevige en heerlijke Franse brasserieklassiekers verheft in Nonos – het nieuwe Manhattan-meets-Paris-restaurant van het hotel – om duizelingwekkende hoogten.

Hier, temidden van een gedempt palet van beiges en grijstinten, vermengen lokale bewoners en diners zich met kaassoufflé, slakken met knoflook en peterselie, kreeftfrica en grote stukken verkoold rundvlees die snijden als boter en verleidelijk loensen onder een verlicht koperen plafond. Mis de pudding hier niet – zondig heerlijke chocoladesoufflés, chocolademousse in Manhattan-potten en Nutella-potten. Nono’s kleine zusje, Comestibles, is de “Manger sur le pouce‘ spot (fastfood) – nog een creatie van Paul Pairet. Hier eet je oesters, vleeswaren en gastronomische gerechten op de klassieke croque monsieur in een delicatessenwinkel, in een mooie, beplante binnenplaats of in de vlinderpatissier.

Voor een iets grotere aangelegenheid kunt u plaatsnemen in de Jardin d’Hiver (of laat een van de onberispelijk geklede medewerkers het voor u doen), waar stevige Caesar-salades kunnen worden gegeten naast volle hamburgers, waar trainers zich onder stiletto’s mengen en zich mengen detox-sappen met glazen Pol Roger. Die na alle toeters en bellen Diner U kunt door de Jardin d’Hiver lopen en linksaf slaan naar een geheime eetgelegenheid met een Michelin-ster waar het menu op wijn is gericht en Murano-kroonluchters langs de muren hangen. Liefhebbers van zoet zullen genieten van de selectie Butterfly Patisserie Mille feuille, madeleineVlaai en chocolade – bespot (op een beschaafde manier) in een zakformaat kamer ingericht als een boudoir, of verpakt en naar huis gestuurd om de jaloezie van echtgenoten of broers en zussen te kalmeren.

Het ontbijt in Le Crillon is een reden om wakker te worden, met een au fait-menu dat Parijse klassiekers (venoisserie, jus d’orange, pannenkoeken) combineert met wereldwijde favorieten (avocado op toast met vikingbrood, glutenvrije bananencakes, acai-kommen). Het wordt geserveerd in de Jardin d’Hiver of in de grote bar, Les Ambassadeurs – een ruime, vorstelijke kamer met een plafond in renaissancestijl en ‘s avonds eersteklas cocktails.

faciliteiten

Naast de interieurs met eten en juwelendoosjes, staat Le Crillon ook bekend om zijn spa. Een ondergronds heiligdom in het chaotische hart van Parijs.Sense, een luxueuze palissander spa’ laat de schouders een paar centimeter zakken zodra de Narnia-achtige deuren van de lift opengaan of als je de witte stenen trap naar beneden glijdt. Met een beetje hulp van Sisley, Evidens de la Beauté en natuurliefhebbers Maisons Caulières werken therapeuten hun magie uit op vermoeide ruggen, opgeblazen gezichten en slapeloze ogen.

Gasten zweven van de randen van een bladgouden zwembad naar de sauna en het stoombad, en dan weer terug om voor de grote marmeren open haard door geïllustreerde boeken te bladeren of huisgemaakte koekjes in kruidenthee te dopen terwijl ze op hun rug liggen op een romige zonnebank. De hele Venoisserie kan worden getraind op de Technogym-machines of tijdens een ochtendwandeling door de Tuilerieën.

Buiten het curriculum

Wie heeft het nodig als eindeloze musea, wandelingen langs de Seine te midden van Hausseman-pracht en chique winkels aan de Rue St Honorés voor de deur van Le Crillon liggen?

Welke kamer?

Van pastelkleurige boudoirs in Marie Antoinette-stijl tot meer ingetogen grotten met een kameel-op-koffie-thema, de kamers van Le Crillon ademen allemaal Parijse pied-à-terre-charme uit. Zelfs de meest compacte kamers hebben enorme bedden, hardhouten vloeren, een leger kussens en moderne kunst en fotografie. Afgezien van de marmeren badkamers, houten lambrisering en in sommige kamers geweldige balkons met tafels voor een aperitief, zijn het de kleine details die ze in een duizelingwekkende klasse plaatsen. Er is de mooie kristallen schaal vol badzout, de duidelijk gemarkeerde lichtschakelaars om de wazige nachtelijke lichtshow te vermijden, de 3-inch pantoffels en de in glas verpakte patisserie-lekkernijen bij aankomst.

Kunstvoorwerpen bekronen stapels geïllustreerde Parijse boeken, en technische snufjes zoals een tv met badkamerspiegel en Bluetooth-geluidssystemen houden de rijke nieuwe nomaden tevreden. Van de 124 kamers zijn er 36 suites (ruimte is een serieus goed in Parijs) en 10 louche signature suites doen meer denken aan het weelderige verleden van het gebouw – één is geïnspireerd door Marie Antoinette zelf, twee zijn ontworpen door Karl Largerfeld en een andere, de Suite Duc de Crillon, die de kunstwerken en genegenheid van de familie Crillon bewondert on klein Overmaat.

Best voor…

Pasgetrouwden, levensgenieters, tijdschriftredacteuren, filmregisseurs, acteurs, politici, vrolijke reisjournalisten…

details

Prijzen beginnen vanaf £ 1.665 per nacht voor een tweepersoonskamer op basis van logies en ontbijt. Ga voor meer informatie naar rosewoodhotels. com